Může pes jíst fazole?

Fazole mohou být zdravým doplňkem psí stravy, ale jen v uvařené a nekořeněné podobě. Syrové fazole obsahují toxický lektin fytohemaglutinin a hotové konzervy jsou příliš slané nebo sladké. Vysvětlíme, jak fazole psovi bezpečně nabídnout.

Proč jen s mírou

Dobře uvařené fazole (černé, ledvinové, cizrna, fazole limaska) obsahují rostlinné bílkoviny, vlákninu, železo a vitamíny skupiny B. V malém množství jsou zdravým doplňkem, který se objevuje i v receptech domácí vařené stravy pro psy.

Syrové nebo nedostatečně uvařené fazole, zejména ledvinové, obsahují lektin fytohemaglutinin, který je toxický a způsobuje vážné trávicí potíže – silné zvracení a průjem. Dostatečné povaření, typicky delší var, ne jen namočení, tento lektin zničí, proto se syrové fazole nikdy nepodávají.

Konzervované fazole obsahují často přidanou sůl a někdy i cukr nebo konzervační látky, takže před podáním je třeba je propláchnout vodou, nebo lépe rovnou vařit vlastní fazole doma. Nakládané fazole v omáčce, například sladkokyselé nebo kořeněné, nejsou vhodné vůbec.

Pečené fazole (typu „baked beans“) v rajčatové omáčce obsahují navíc velké množství cukru, soli a často cibuli nebo česnek – kombinace, která je pro psy nevhodná a měla by se úplně vynechat. Totéž platí pro fazole v chilli s kořením.

Jak fazole psovi podávat

• Uvařte obyčejné fazole doma bez soli, cukru a koření, důkladně je propařte do měkka.
• Nebo použijte konzervované fazole ve vlastní šťávě, důkladně propláchnuté pod tekoucí vodou, aby se odstranila přebytečná sůl.
• Podávejte rozmačkané nebo celé jako doplněk k běžnému krmivu, ne jako hlavní jídlo.
• Zaveďte postupně v malém množství kvůli riziku nadýmání, které vysoký obsah vlákniny může způsobit.

Rizika fazolí

• Syrové nebo nedostatečně uvařené fazole obsahují toxický lektin fytohemaglutinin.
• Konzervované fazole bývají slané, pečené fazole navíc sladké a kořeněné.
• Velké množství vlákniny může způsobit nadýmání a plynatost.
• Fazole v chilli nebo jiné kořeněné omáčce obsahují často cibuli nebo česnek.

Příznaky, na které si dát pozor

• Silné zvracení a průjem po syrových fazolích
• Nadýmání, plynatost
• Nadměrná žízeň po slaných konzervách
• Bolest břicha

Pes už fazole snědl. Co dělat?

1. Pokud pes sní malé množství dobře uvařených obyčejných fazolí, žádný zákrok obvykle není potřeba.
2. Pokud pes sní syrové nebo nedovařené fazole, sledujte silné zvracení a průjem a při přetrvávajících příznacích kontaktujte veterináře.
3. Po konzervovaných nebo pečených fazolích sledujte nadměrnou žízeň a trávicí potíže kvůli obsahu soli a cukru.
4. Při podezření na požití fazolí s cibulí nebo česnekem (chilli, pečené fazole s kořením) sledujte příznaky jako bledé dásně a slabost a konzultujte s veterinářem.